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举办全国第 28 期饭店总经理岗位培训班的通知——浙江大学旅游学院
   受国家旅游局的委托,我院拟在 5 月份举办全国第 28 期饭店总经理岗位培训班。现将有关事项通知如下:
   
    一、培训对象 : 
      
    饭店正、副总经理,总经理助理,总监及同级党政干部。
   
    二、培训目的 :
   
    把握国际、国内饭店业的发展趋势;掌握现代饭店管理的基本理论和方法;学习成功企业的先进经验;增强竞争与创新意识,提高饭店经营管理能力。
   
    三、培训时间、地点 :    
    
    培训时间: 5 月 11 日至 5 月 27 日
   
    培训地点:杭州钱塘大酒店 地址:杭州市清江路126号(钱江三桥脚下)
   
    联系人:韩和平 电话:0571-86516888(总机)--- 营销部
   
    四、报名时间、方式及联系人 : 
       
    即日起至 5 月 10 日 ,将报名回执邮寄或传真至浙江大学高级管理培训中心。
   
    地 址:杭州市天目山路148号 邮编:310028 传真:0571-88273603
   
    联系人:郭 毅 李珏虹 电话:0571-88273510
   
    五、 报到时间:
   
    5 月 11 日 全天 钱塘大酒店大堂
   
    六、培训内容及主讲教师 :
   
   
   
    1、 饭店总经理管理实务与技巧 浙江大学旅游学院副院长 邹益民教授
    2、 饭店财务预算、控制与分析技巧 浙大高级管理培训中心培训师 张宏坤
    3、 饭店营销理念、策略与技巧 浙江大学旅游学院 黄浏英副教授
    4、 国际饭店业现状与发展趋势 浙江大学管理学院副院长 吕建中教授
    5、 21世纪中国饭店业的特点与对策 浙江大学旅游学院 蒋丁新副教授
    6 、 饭店企业如何规避法律风险 浙江大学旅游学院 梁颖副教授
    7 、 如何创建卓越的企业文化 浙江大学人文学院副院长 黄华新教授
    8 、 如何创建饭店服务品牌 上海财经大学旅游管理系主任 何建民教授
    9 、 饭店餐饮经营方式的定位与对策 浙江工商大学旅游学院 杨欣副教授
    10 、 饭店设备管理的新思维 浙大高级管理培训中心主任 陈天来副教授
    11、 饭店管理创新理论与实务 原金陵旅馆管理学院副院长 宋雪鸣教授
    12、 如何提高饭店管理的成熟度 浙江省旅游局行业管理处 王建平副处长 
      
    七、 培训方式与考核
       
    采用系统讲授与专题讲座相结合、课堂讲授与案例研讨相结合、理论学习与交流考察相结合的教学方法。考核合格者,由国家旅游局颁发《全国旅游行业管理人员岗位培训资格证书》。
   
    八、 培训费用 : 
      
    1、培训费 2800 元(包括学费、资料费、市内考察费、场租费、证书费等)。
   
    2、食宿费 3200 元(住双人标准房),若需安排单人间,另加 1600 元。
   
    九、 其它 :  
    
    参加培训者以报名回执为准,不再另发入学通知。
   
    浙江大学旅游学院
   
发布:admin 时间:[2005-4-20]
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